1、材料:毛豆250克,鱿鱼干2条,瘦肉200克,绍菜 200克,香菇、姜各少许。
2、瘦肉洗净切丁状;鱿鱼浸水发后用锅焯过。
3、香菇浸发;毛豆去皮切粒;绍菜洗净切块。
4、将适量清水,放入材料煲滚,慢火堡2小时,放盐调味。
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