1、牛骨洗净,放入沸水中汆烫去除血水;
2、捞起做法1的猪大骨,以清水沖起干净备用;
3、玉米洗净剥除叶子;姜洗净切片状,备用;
4、将做法2的牛骨、做法3的玉米、姜片及所有调味料一起入锅煮至沸腾;
5、转中小火继续炖煮约40分钟,过滤材料、捞除浮沫取汤汁即可。
荐
面条高汤的熬制方法及配料 熬制面条高汤的方法及配料荐
高汤制作与保存方法 高汤如何保存荐
炖品高汤制作方法 炖品高汤做法如下荐
猪骨高汤的熬制方法及配料 猪骨高汤的熬制方法及配料是什么荐
素高汤的熬制方法及配料 熬制素高汤的方法及配料荐
鸡汤的熬制方法 竹菘鸡汤怎么熬制荐
米线高汤的熬制方法及配料 关于米线高汤的熬制方法及配料荐
熬火锅汤底方法 怎么熬制汤底荐
熬高汤的材料及方法 熬高汤的材料及方法与步骤荐
高汤怎么制作 高汤的做法介绍荐
瘦肉高笋汤怎么做 瘦肉高笋汤的制作方法荐
高笋熬汤怎么做 高笋猪蹄汤的做法荐
高汤的制作方法 高汤介绍荐
姜汤熬制的正确方法 姜汤怎么熬效果好荐
调制高汤的方法 高汤的做法步骤