1、糙米有减肥的作用。
2、糙米的主要组成部分是种皮,胚芽,胚乳,种皮中富含B族维生素,矿物质,膳食纤维,胚芽中则含有矿物质,不饱和脂肪酸,蛋白质,维生素E等,胚乳中的主要成分为淀粉,加之糙米的血糖指数比白米要低,因此吃糙米能起到很好的饱腹感,有利于控制食量,帮助减肥。
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