1、材料:干豆皮一包、芹菜三根、胡萝卜适量、黑木耳适量、酱油三匙、麻油一匙、味霖一匙。
2、先将干豆皮、黑木耳(如果是买新鲜的,则可省去这个步骤)泡水至软化,并将芹菜、红萝卜切丝,滚水之后,先将芹菜、红萝卜川烫约略一分钟即可。之后再下豆皮、黑木耳川烫二分钟,捞起之后,倒入调味酱汁拌匀即可。
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