1、材料:红椒半个,黄椒半个,青椒半个,干鱿鱼1个,蒜头1个。
2、干鱿鱼泡发至软,撕掉红膜洗净,切花状。三色椒切三角形,蒜头切末。
3、锅放油,爆香蒜末,放入鱿鱼炒至卷起,盛出。
4、锅放油炒熟三色椒,加入炒好的鱿鱼,放盐即可。
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