罐头鱼的做法超级简单,具体如下:
1、首先材料洗干净准备好,蒜,辣椒切碎,锅中热油,放入鱼炸至金黄变硬即可。
2、然后另起一锅,放入辣椒姜蒜爆炒,再放入豆豉,炸好的鱼,加适量的水,少许盐,生抽,最后煮到汤汁浓稠后加盐即可。
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