1、海参能和苦瓜可以一起吃。
2、在食物的性味、成分上来看,海参性温,甘、咸,富含蛋白质、脂肪成分、胶质、纤维素、胡萝卜素、钾、镁、叶酸等成分;而苦瓜味苦,性寒,当中含有丰富膳食纤维、碳水化合物、维生素,以及钾、钠、镁叶酸、核黄素等矿物质元素。
3、两者搭配食用,可以中和性味,而成分之间均无冲突 的地方,因此可以同食。
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