1、把羊肉切成适合的大小,并过开水焯一下捞出备用。
2、油入锅烧热,放入生姜,大蒜,辣椒,香叶,茴香等,炒出香味。
3、羊肉入锅翻炒,大概5分钟左右,炒出羊肉里面的油脂,放入萝卜继续翻炒,然后放入冰糖。
4、放入生抽,料酒,稍微煮一下,备高压锅。
5、将羊肉倒入高压锅,注意不要烧到高压锅吱吱响,不然羊肉会烧融化掉,一来不漂亮,二来羊肉太烂了的话无法装盘,只要高压锅稍微冒蒸气就可以了。
荐
冻羊肉怎么做羊肉汤好喝 冻羊肉做羊肉汤方法荐
红烧羊排的方法 家常红烧羊排怎么做好吃荐
孜然羊排怎样做好吃窍门 孜然羊排做法分享荐
凉拌羊排怎么做好吃 凉拌羊排的烹饪方法荐
羊排怎么吃 红烧羊排的做法荐
红烧羊排怎样做最好吃 红烧羊排的做法荐
家常炖羊排怎么做好吃 家常炖羊排的做法步骤荐
冷冻椒盐羊排怎么做 椒盐冷冻羊排的做法荐
冷冻牛排怎样做来吃 冷冻牛排怎么做的好吃呢荐
羊排的家庭制作方法 如何吃羊排荐
四川正宗干煸羊排怎么做 干煸羊排最好吃的做法荐
冻的牙签羊肉怎么做 怎样做牙签冻羊肉好吃?荐
红烧羊排怎么做好吃 红烧羊排的做法介绍荐
羊排怎么做好吃又简单 羊排的简单做法荐
咖喱羊排怎么做好吃 咖喱羊排的做法