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蒸鸡蛋羹放多少水 教你做出最美味的鸡蛋羹
08-05
1、蒸鸡蛋羹要放水的量是根据蛋的量来确定的,一般是蛋和水的比例是1:2,然后只需要隔水蒸约10分钟即可。2、蒸鸡蛋羹是一种来自于北方的家常菜肴,其制作原料可以有鸡蛋、熟猪油、虾米等,制成之后色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口,老...
红薯慕斯蛋糕的做法 教你做健康好吃的蛋糕
08-05
1、制作一个六寸圆模的可可戚风蛋糕,两个蛋黄打入容器加入10克糖搅拌,再加入水、植物油搅拌均匀。筛入低粉、可可粉继续搅拌至无颗粒。2、把三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀,不可划圈避免消泡,然后倒入剩余的蛋...
豆腐脑汤汁制作方法配方 教你做出好吃的美味家常
08-05
1、食材:鸡肉100g,胡萝卜100g,内酯豆腐1盒,大蒜3瓣,大葱3段,姜1块,植物油10ml,耗油1匙,酱油1匙,盐适量,白糖少许,陈醋少许,清水适量。2、方法:将鸡肉冷水放入锅中,加入大葱段、姜片、大料,用白水煮熟,捞出过冷水,用手撕成肉丝。3、白玉...
拉面和面方法 酒店师傅教你做出正宗拉面
08-05
1、准备350克面粉,然后加入3克食盐增加面的筋性,搅拌均匀,加入凉水和面。2、加水的时候要分次加入,直到面变成絮状,再将面揉成面团,揉至表面光滑之后搓成长条。3、然后切成小段,再次搓成长条,抹上一点油,盖上保鲜膜发酵两个小...
鱼松这样做 教你做出鲜美的鱼松
08-05
原料:大黄鱼1条1000克,葱段15克,姜片10克,精盐3克,绍酒25克,味精1.5克。制法:(1)鱼剖洗净后,剁去头,剔骨去皮,取净肉放盆中,加盐、酒、葱、姜上笼用旺火蒸至熟透取出,沥去汁水。(2)炒锅置小火上烧热,放入鱼肉,撒上味精,用锅铲翻炒,炒至鱼...
无限岩浆怎么做迷你世界 5步教你做无限岩浆
08-05
1、首先摆一个如下图所示的凹槽,用不能被岩浆融化的材料摆。2、然后在顶端把周围围起来,中间放上岩浆。3、等岩浆流下来之后,在中间的位置放一个电石。4、电石过一会就会被岩浆融化,但是中间会出现一个岩浆。5、把中间的...
猪肉脆皮怎么做的 教你做出美味地道美食
08-05
1、皮五花肉先用食用碱淹制然后冲水,沥干,放鸡蛋4只,南乳汁1两,鸡精,老抽(少许),正宗五粮液(假酒败味),糖浆,洋葱片,葱段,生姜淹制2小时以上!捞出沥干,用正宗碧源竹炭均匀烧制,抹上叉烧酱。2、糖浆制作方法:砂糖4斤,盐2包,大瓶花生酱1.5瓶...
带鱼酥的做法 教你做出美味五香带鱼酥
08-05
1、带鱼清洗干净,沥干水份。2、放入容器,加入除炸鸡粉外所有调味料拌匀,静置30分钟,让带鱼充分入味。3、五香炸鸡粉倒入浅盘,将腌渍好的带鱼均匀裹上一层炸鸡粉,准备空气炸锅,炸篮刷少许油防粘。4、选择炸温200℃,直接把裹好...
火腿小汉堡做法图解 教你做精美汉堡包
08-05
1、秤取高筋面粉,中间放酵母,对角线放食盐和白糖。2、根据面粉的吸水性,适量的添加清水,开始第一次和面程序。3、加入室温软化的黄油。4、第二次和面程序结束后,可以拉扯出较韧的薄膜即可。5、室温进行一发。6、发好的面团...
神仙豆腐做法图解 教你做神仙山药豆腐汤
08-05
1、山药去皮,切成丁;2、豆腐沸水烫后分别切成丁;3、花生油烧至五成热,爆香蒜茸;4、锅内倒入山药丁翻炒遍,加上适量水,待沸倒入豆腐丁;5、放调料调味,煮沸,撒上葱花,淋上麻油即成。6、此汤有清热利尿、健脾厚肠胃、主治遗精、白浊...
各种早餐面条做法 教你做出花样
08-05
1、自制干脆面:煮熟挂面,不要煮过了,捞起后过凉水;沥干水分,分成两份,一份放奥尔良调味粉,鸡粉,盐,另一份是孜然粉,鸡粉,盐,带一次性手套拌匀;放比平时炒菜多两倍的油,半煎半炸的油量,小火,放入大约4分之一到3分之一的面条,量随意,用筷...
家庭版香辣蟹做法 教你做香辣蟹
08-05
1、放2勺面粉或淀粉+2勺黄酒+1个鸡蛋)。2、调稠后,把蟹仔倒进去,继续调一调。3、建议料搞的厚点,面粉可以稍微多放点。这样等下煎蟹的时候肉不会散架,腌制半小时以上。4、热油锅(油要舍得放)把蟹仔表面都煎成金黄色即可。5...
素菜包子馅有哪些搭配 教你做出美味馅料
08-05
1、材料:青菜、香菇、鸡蛋、虾皮。2、步骤:(1)青菜、香菇分别洗净切碎备用(其中青菜第一次可以稍微切的大一些)。(2)鸡蛋打散加少许盐拌均,炒熟盛出切碎备用;虾米切碎备用。(3)在切碎的青菜中加入少许盐,用手抓均匀,稍放片刻,待如图...
我的世界末影龙传送门怎么做 教你做我的世界传送门
08-05
1、必须收集足够的末地传送门方块,收集12个为妙,如果担心出现失误的话建议多收集几个,因为末地传送门方块是无法修复的,打碎了就没了。2、除此之外,还需要一种媒介道具——末影之眼,注意不是打小黑掉落的末影珍珠,这个需要区...
紫菜包饭好吃吗 教你做紫菜包饭
08-05
1、紫菜包饭,好吃有营养。2、原料:米饭、寿司专用紫菜、金枪鱼罐头、沙拉酱、胡萝卜、葱、寿司专用泡萝卜、寿司专用泡牛蒡、熟芝麻、鸡蛋、盐、香油。3、做法步骤:第1步、寿司专用泡萝卜、牛蒡套装;第2步、胡萝卜切丝;第3...
咸菜鸡的做法 手把手教你做超级简单下饭菜
08-05
1、咸菜擦丝,洗净,尽量控干水分。2、鸡肉切丝。3、冷锅下油,油热后爆香干辣椒。4、倒入鸡丝。5、翻炒至熟。6、放入咸菜丝同炒。7、翻炒至干爽。8、放一点酱油和一小撮白砂糖,增加鲜味,翻炒均匀出锅。9、装盘。方法/步骤1...
烧烤牛肉用什么部位 教你做出0失败的韩式烤牛肉
08-05
1、牛的后腿部分肉质比较老,比较瘦,最适合用来烧烤。2、在家里轻松享用韩式烤牛肉,实惠又美味,是工作日居家晚餐或是宴请宾客非常不错的选择。3、准备时间5分钟,制作时间10分钟,零失败!4、当然,牛肉的选择非常重要,我们推荐给...
炸酱面用什么酱 教你做炸酱面
08-05
1、将酱干、香菇和洋葱切丁,把辣椒、香肠和大葱切碎,热锅下油将材料放到锅中爆炒。2、加20g甜面酱搅匀,颠勺爆炒,八成熟时加入两勺辣椒酱。3、加水烧出汁后放3g鸡精、芝麻酱、胡椒粉,放入少许淀粉和水的混合物。香喷喷的酱...
紫薯玫瑰做法有哪些 教你做出美丽的紫薯玫瑰花
08-05
1、将洗净削皮的紫薯放入蒸锅,开大火蒸至绵软后盛出晾凉。(紫薯个头大的话,也可以先切片再蒸,更节省时间)。2、将晾凉的紫薯用勺子压碎,尽量搅拌至泥状,如果紫薯的含水量比较低,可以适当加入温水,紫薯泥越细越好。(这一步也可以...
瘦肉肠粉家常做法 5分钟教你做外皮薄汤汁浓肠粉
08-05
1、食材:瘦肉100克,大米粉60克,淀粉13克,大蒜两瓣,鸡蛋1个,生粉2勺,酱油\蚝油少许。2、方法:在干净的的容器里加入小麦淀,大米粉,适量的水;3、搅拌搅拌搅拌成稀一点的面糊;4、瘦肉切碎,可以直接买一点猪肉馅,加一点料酒和生抽腌一...
水果醋的制作方法 教你做美味健康饮料
08-05
1、材料:苹果500克,调料:冰糖200克,米醋500毫升。2、苹果醋的做法:(1)将苹果洗净,晾干表面的水分。(2)把洗干净的苹果切开,去核,再切成厚片。(3)按一层苹果一层冰糖的方式将它们放入干净的玻璃瓶中。(4)倒入纯米醋。(5)盖上盖子,密封后放...
桂林米粉卤水配方 教你做正宗桂林米粉卤水
08-05
1、原料:猪头骨、牛骨各4000克,草果、桂皮、甘草各20克,八角、香茅、砂仁各15克,小茴香25克,丁香5克,香叶、花椒各10克,陈皮6克,阳江豆豉400克,干辣椒50克,老姜500克,干葱头200克,桂林豆腐乳150克,盐100克,美极鸡粉250克,味精100克,冰...
洋葱灭像和木耳怎样凉拌 教你做出好吃的凉拌
08-05
1、小碗中倒入适量捞汁,加几滴芥末油,搅拌一下,备用。2、干的黑木耳用凉水充分泡发。3、把泡发好的黑木耳焯一下水,放入凉水中过一下,然后捞出来控一下水分。4、然后去掉木耳比较硬的那部分,把比较大的朵用手撕成小块。5、...
玉米面最好吃的5种做法 五种做法手把手教你做,早餐甜品都吃它
08-05
1、玉米面贴饼子材料:玉米面三小碗,低筋面粉一小碗,黄豆面一小碗,酵母3g,温水1.5小碗,油少量2、玉米面窝头材料:玉米面500g,通面粉200个,糖适量3、菜窝头材料:细玉米面100g,中粉100g,熟玉米粒100g,芹菜叶100g,小苏达3g,盐2g4、玉米面...
土豆怎么做好吃 手把手教你做凉拌土豆丝
08-05
1、土豆切丝,用清水冲洗,把表面的淀粉洗干净,这样土豆丝的口感才会清爽。2、辣椒切丝备用。3、蒜头压成蒜泥。4、碗中加入醋,生抽,料酒,盐,鸡精。拌匀。5、锅中烧开水后,加入土豆丝,辣椒丝,熟透就快速捞起。6、摆盘。7、倒入备...
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