1、材料:河虾、植物油、精盐、黑胡椒、料酒。
2、河虾择洗干净,撒少许精盐,加适量料酒,拌匀腌10分钟左右。
3、锅里多倒入些油,油6成热时倒入河虾炸至颜色金黄,捞出稍凉。
4、锅里油再次烧热,倒入炸好的河虾复炸后捞出,洒上黑胡椒末即成。
1、材料:河虾、植物油、精盐、黑胡椒、料酒。
2、河虾择洗干净,撒少许精盐,加适量料酒,拌匀腌10分钟左右。
3、锅里多倒入些油,油6成热时倒入河虾炸至颜色金黄,捞出稍凉。
4、锅里油再次烧热,倒入炸好的河虾复炸后捞出,洒上黑胡椒末即成。
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