2、先把百合洗净,然后一片一片的掰下来,再用水冲洗一下,控干水分备用。
3、西芹洗净切段,在沸水里焯一下捞出备用,红椒半个去籽,切片备用。
4、炒锅烧热,放适量油,先下百合跟红椒翻炒一下,再在锅沿洒一点料酒增香,料酒最好不要直接浇在菜上面哦。
5、放入焯过水的西芹一起翻炒两分钟。
6、最后放入适量盐,翻炒均匀就可以出锅了。
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