1、海碗是从古用来盛接饮食用的器皿,口大底小,碗口宽而碗底窄。下有碗足,高度一般为口沿直径的二分之一,多为圆形,极少方形。不断变化的只是质料,工艺水平和装饰手段。这一般用途是盛装食物。
2、老北京指青花边白瓷碗,由于一般较大,容量很大,最大的直径甚至可达一米,故以“海”形容。这种碗还体现出了老北京人的性格爽快、大方。
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