1、食材:羊骨头1斤、大白萝卜1根、盐少许、白胡椒少许、生姜一小块。2、羊骨头热水洗净。
3、大白萝卜切厚片,生姜切片。
4、羊骨头和生姜片放入砂锅里,加水。烧开后撇去浮沫,20分钟后放大白萝卜。30分钟后调味,加盐,白胡椒,3分钟后出锅。
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