1、尿酸高是不能食用鱼胶,鱼胶是海产品,营养价值高,味道鲜美,富含大量蛋白质,氨基酸等物质,但是鱼胶的嘌呤含量比较高,对于尿酸水平高时,食用鱼胶这种高嘌呤食物,会出现代谢异常产生尿酸,增高体内尿酸水平,加重病情极不利于疾病的治疗。
2、建议限制高嘌呤食物的摄入,如动物内脏,海鲜类,酒类尤其是啤酒,肉类及肉汤类等食物,饮食应清淡以低嘌呤食物为主,每天大量饮水。
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