1、大米放了三年不建议再食用。
2、大米的保质期一般只有3至6个月。大米存放的时间长了,大米的营养会流失,品质会下降。时间长了,大米还会发霉,发霉的大米会产出黄曲霉素,对人体伤害非常大。
3、时间一长,大米的品质就下降,煮出来的米粘度、质感都不如从前,米的香味也会缺失。时间长了,米还会长霉,大米会生出黄曲霉素,这是一种强致癌的毒素。
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