1、保鲜膜是不可以盖在菜上高温加热的,会影响身体的健康。保鲜膜在夏季使用的频率骤升,很多家庭将食物、瓜果存放到冰箱时都会使用保鲜膜,超市的熟食也大多包裹着一层保鲜膜。
2、据专家介绍,保鲜膜能阻隔空气中的灰尘,但关键要看保鲜膜的成分,如果保鲜膜自身质量不过关或使用不当,它不但不能保住新鲜,还可能会使食物变成毒物,不利于人体健康。
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