1、胡柚一般是在冬季成熟,时间大约是11月份左右,不过在刚成熟的时候食用口感并不好,最好等到12月份食用,它可以保存很长时间,在成熟后将它采摘下来,在常温下保存即可,能够一直存放至次年的4-5月份,经过保存后的果实的汁味更浓,一般在11月后开始大量上市。
2、胡柚的在我国的产地有广西、四川遂宁、福建省漳州、常山,莆田,胡柚为芸香科植物柚的成熟果实,它的变种甚多,著名品种有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季抛、大红抛等。
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