1、准备材料:小鲫鱼3-4条、菜籽油适量、大蒜6瓣、生姜1块、小米椒2个、线椒2个、普宁豆酱1勺、黄灯笼辣椒酱1勺;
2、小鲫鱼3条刮鳞洗净,姜蒜洗净切丁,辣椒洗净切圈;
3、锅烧热下菜籽油,下鲫鱼煎到两面金黄捞出控油备用,把姜蒜辣椒下油锅爆香,挖一勺豆酱、一勺黄辣椒酱一起翻炒,把煎好的小鲫鱼一起下锅煎,倒生抽然后翻面煎一下;
4、倒入煮开的开水大火滚几分钟,鱼汤转浓稠把青椒圈放进去一起滚,煮开试味关火盛出即可。
荐
家常烧鲫鱼教程 如何做红烧鲫鱼呢荐
红烧鲫鱼怎么做 家常红烧鲫鱼做法分享荐
酱鲫鱼的家常做法 怎么做酱鲫鱼荐
鲫鱼的做法大全家常菜 鲫鱼的烹饪方法荐
彩椒蒸鲫鱼做法 家常彩椒蒸鲫鱼鲜美又营养荐
清蒸小鲫鱼做法家常窍门 清蒸鲫鱼做法荐
怎么做炸鲫鱼 家常干炸鲫鱼教程荐
简单又好吃的鲫鱼做法 红烧鲫鱼的做法荐
鲫鱼汤的家常做法 鲫鱼汤的家常做法是什么荐
家常凉拌鲫鱼 家常凉拌鲫鱼的做法荐
酸辣鲫鱼的家常做法 酸辣鲫鱼的家常做法简述荐
豆瓣鲫鱼的家常做法鱼 豆瓣鲫鱼怎么做荐
萝卜丝鲫鱼汤的家常做法 萝卜丝鲫鱼汤怎么做好吃荐
糖醋鲫鱼的家常做法步骤 糖醋鲫鱼怎么做荐
家庭炖鲫鱼方法 炖鲫鱼的家常做法