1、食材:面条500克,胡萝卜50克,香菜30克,油20克,盐10克,生抽5克。
2、香菜洗净待用。
3、烧开水,加入油盐。
4、放入面条煮熟。
5、捞起,过冷河,沥干水分。
6、起油锅。
7、用刨丝器直接把胡萝卜丝刨到电热锅里,炒软。
8、加入面条炒匀。
9、加盐。
10、加入生抽,翻炒均匀。
11、加入香葱。
12、炒至香葱软便可。
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