1、首先去把面粉和酵母,还有15克的糖放进盆里面,然后去把温水120克加进去,再去搅拌。
2、然后,揉成光滑面团,可以去用保鲜膜盖起来,再放在暖和的位置去发酵,可以在盆下面放一个大盆里面装热水,这样就发的快。
3、接下来,揉成光滑面团,把揉好的面团取一部分,再去加入巧克力剂,然后再去揉面团。
4、最后,包入紫薯馅,做完眼睛,用九个小圆球做鼻子,然后水开后就上蒸笼,注意我们大家在中途不能去打开,12分钟就可以了。
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