1、先在锅中装冷水,然后将生的猪肉放入,开火,火开到最小。
2、半小时过后,整锅水泛红,上面浮着一层杂质,闻起来很臭。
3、但是肉还是生的,水是温的,水倒掉,用温水冲洗并搓一下猪肉,这样的猪肉才算去腥。
1、先在锅中装冷水,然后将生的猪肉放入,开火,火开到最小。
2、半小时过后,整锅水泛红,上面浮着一层杂质,闻起来很臭。
3、但是肉还是生的,水是温的,水倒掉,用温水冲洗并搓一下猪肉,这样的猪肉才算去腥。
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