1、干姜就是烘干的姜。姜需要在霜降的时候采收,这个时候水份比较少,容易烘干。干姜的性味是辛散的,主要有温中散寒,温肺化饮的作用。如果是由于过多食用寒凉的食物,或者是胃脘部受到了寒邪的侵袭,可以用点干姜粉,利用其辛散温通之性将寒邪排出体外。
2、也可以用于痰湿体质的患者外感风寒以后,寒饮伏肺,引发咳嗽气喘,且咳痰清稀,具体服用的时候可以做成蜂蜜姜水,红糖姜水,或者是熬粥的时候,放少量的姜粉都可以起到温中散寒的作用。
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