白茶属于绿茶还是红茶系列

白茶属于独立的茶叶类型，不属于绿茶或红茶系列。白茶是指采摘芽尖，经过晒干、揉捻等工艺处理后制成的茶叶。它的制作工艺和独特的风味使它有别于其他茶叶。