1、不建议再喝。
2、红酒开瓶后建议在3-5天内喝完,如果是塞好木塞发冰箱冷藏保存的话,一般能存放一周左右。开瓶后放置时间一久红酒当中的成分就容易被氧化,从而会降低红酒的风味、香气以及口感,食用价值会大打折扣。另外红酒开封时间一长里面还容易滋生细菌而变质,这样的红酒再继续饮用会对健康造成一定的影响,所以像这种开封15天的红酒也是不建议再继续吃的。
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