1、新鲜的核桃如果是短期存放则可在保鲜室,如果较长期(一个月以上)存放则应在冷冻室。核桃仁贮存一般能待一年,但最好在半年之内吃完最好。但前提条件必须在干燥的地方贮存,防止蛀虫或霉烂。
2、把鲜核桃去掉绿色外壳后保留剩下的,稍微风干,分成小份放到保鲜袋中,密封好。然后放到冰箱冷藏室里,想吃的时候拿出一小袋随时食用。
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