1、咸蛋肉粽材料:粽叶,草绳,腌好的五花肉,咸蛋黄(因粽子包得不大,所以全部切半个),泡好的粽米,去皮绿豆,泡好的眉豆。
2、粽米、去皮绿豆泡好沥干水后,加适量盐,花生油拌匀。
3、拿两片叶子,卷成椎形,先勺适量糯米,再放适量去皮绿豆,少许眉豆。
4、放半只咸蛋黄,五花肉。
5、再盖上少许去皮绿豆,最后再盖上糯米,离叶口边缘要留点距离,然后就把它包起来,捆紧。
6、高压锅里放清水,烧开后,把粽子全部放入,盖上盖,高压2小时即可。
荐
嘉兴肉粽子的做法和配料 嘉兴肉粽子的制作和配料荐
腊肉粽子的做法和配料 如何制作腊肉粽子荐
鲜肉粽子的做法和配料 如何做鲜肉粽子荐
做包子要什么配料 包子要的配料荐
黑米粽子的做法和配料 如何做黑米粽子荐
蛋黄粽子的做法和配料 蛋黄粽子的做法和配料介绍荐
包子蘸料水做法和配方 包子蘸料水怎么做好吃荐
三角粽子的包法步骤 粽子怎么包?荐
碱水粽子的做法和配料 如何做碱水粽子荐
广西粽子的做法和配料 广西粽子做法步骤介绍荐
粽子的包法教程 怎样包粽子荐
包粽子的米泡到什么程度 包粽子的做法荐
包粽子怎么包 包粽子的方法荐
粽子叶一包就破的原因 包粽子粽叶怎么处理不会烂荐
蛋黄肉粽子的做法和配料窍门 蛋黄肉粽子怎么做