1、原料:鲤鱼1尾,老姜80克,枸杞1大匙。
2、辅料:米酒2大匙,盐1小匙。
3、鲤鱼去鳃、肚,不去鳞,洗净,也可以买料理好的鲤鱼回来更省事。
4、姜去皮,洗净,切片。
5、锅烧热后加油,放进鲤鱼,两面稍煎,加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片,盖好锅盖以慢火煮1小时即成。
1、原料:鲤鱼1尾,老姜80克,枸杞1大匙。
2、辅料:米酒2大匙,盐1小匙。
3、鲤鱼去鳃、肚,不去鳞,洗净,也可以买料理好的鲤鱼回来更省事。
4、姜去皮,洗净,切片。
5、锅烧热后加油,放进鲤鱼,两面稍煎,加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片,盖好锅盖以慢火煮1小时即成。
荐
黄鱼汤 制作黄鱼汤的方法荐
糟鱼汤的制作方法 如何制作糟鱼汤荐
清汤鱼的做法和步骤 清汤鱼的制作方法荐
石锅鱼清汤怎么做 制作清汤石锅鱼的方法荐
墨鱼炖鸡汤怎么做 制作墨鱼炖鸡汤的方法荐
乌鱼汤怎样做 乌鱼汤制作教程荐
天麻鲫鱼汤怎么做 制作天麻鲫鱼汤的方法荐
下奶鲫鱼汤怎么做 制作下奶鲫鱼汤的方法荐
酸汤鱼的制作方法 酸汤鱼的做法和步骤荐
用炸好的鱼块做鱼汤怎么做 用炸好的鱼块做鱼汤的制作方法荐
淮阳小焦鱼汤怎么做好喝 淮阳小焦鱼汤的制作方法荐
清炖甲鱼汤怎么做好吃 制作清炖甲鱼汤的方法荐
酸汤鱼用什么鱼 贵州酸汤鱼当中的酸汤是如何制作的荐
怎么做奶香鳕鱼汤 制作奶香鳕鱼汤的方法荐
墨鱼党参汤制作方法 墨鱼党参汤怎么做好吃