1、食材:嫩豆腐100克,辣椒面适量,生抽(味极鲜)适量,蚝油适量,黑胡椒适量(可放可不放),盐适量,糖少许,葱两把,猪油适量。
2、把买好的水豆腐揉碎,加入切好的葱,辣椒面,依次加入,生抽,蚝油,少许盐,糖,暂时不用搅拌,冷锅上油,烧至沸腾,倒入豆腐中。
3、再然后就搅拌均匀,在加适量黑胡椒,就可以了,黑胡椒,根据自己的口味调的。
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