1、一般新花生需煮15分钟后,关火焖熟10分钟即可。 一般陈花生需要煮20分钟后才能关火焖10分钟左右。
2、不同的烹煮设备具体所需时间是不完全一致的,但大致时间是差不多的,需要自己稍加判断。
3、花生米是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,可延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋媲美。
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