1、原料:莴笋干、小红椒、大蒜子。
2、准备好晒干保存的莴笋干。
3、取适量泡水。
4、大蒜子切片,小红椒切断。
5、烧热油,翻炒大蒜和小红椒。
6、倒入滤干水的莴笋,翻炒片刻,倒少量生抽翻炒。切记不要放盐。
7、盛盘。脆脆的,好吃。
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