1、生柿子之所以吃起来有涩味,鞣酸(又叫单宁)是幕后凶手。 生柿子里含有大量的可溶性鞣酸,而鞣酸具有很强的收敛性,它能刺激口腔里的触觉神经末梢,使其产生兴奋,从而萌生“涩”的感觉。这种涩并不是味觉的表现,只是一种自然的神经反应。
2、吃生柿子后,容易变成“大舌头”。因为生柿子口感苦涩,吃后舌头容易发麻,甚至发肿。通常,“大舌头”的现象会自行消除,但若情况严重,需要到医院就诊。
荐
秋葵很涩是因为没煮熟吗 秋葵很涩的原因荐
羊奶果怎么吃不涩 羊奶果去涩味的做法荐
脆柿子去涩用盐水泡 脆柿子去涩怎样用盐水泡荐
脆柿子去涩最快的方法 脆柿子去涩最快的方法是什么荐
柿子吃多了会怎么样 柿子吃多造成的不适症状有哪些荐
蟹和柿子为什么不能吃 蟹和柿子不能同吃的原因荐
吃了柿子有什么是不可以吃的 吃了柿子不可以吃这些荐
柿子去涩最快的方法 柿子去涩最快的方法简述荐
涩涩的意思是什么 涩涩的含义荐
生柿子怎么快速去涩又甜又脆 生柿子快速去涩又甜又脆的方法荐
脆柿子怎么去涩 脆柿子怎么去涩的方法荐
柿子怎么做能软 怎样能使柿子变软不涩?荐
揽柿子怎么做 柿子脱涩最简单的方法分享荐
懒柿子的制作方法 柿子脱涩常规方法分享荐
柿饼有酒味还能吃吗 柿饼有酒味到底可不可以吃