1、食材:老豆腐,葱,老抽,辣椒油,盐,白糖,料酒,生粉(兑水待用)。
2、豆腐切小块,煮一锅开水。
3、豆腐入开水煮,再次煮开之后继续30秒。
4、煮豆腐的时候,葱切葱花,取一个碗,放老抽、辣椒油、白糖、盐,拌匀。
5、豆腐煮好,捞出沥水,锅中放适量油。
6、放入豆腐,大火拌炒几下(其实就是晃晃锅子即可)。
7、放入之前调好的酱油汁。
8、继续晃晃锅子,轻轻翻动豆腐,上色均匀。
9、放适量料酒,稍稍多一点。
10、大火煮30秒,下水淀粉勾薄芡,撒上葱花即可。
荐
红烧腐竹的家常做法 怎么做红烧腐竹荐
红烧日本豆腐怎么做好吃 红烧日本豆腐的做法介绍荐
豆腐是怎么做好吃的 红烧家常豆腐的做法荐
红烧兰花豆腐干的做法 红烧兰花豆腐干怎么做好吃荐
红烧豆腐怎么做 红烧豆腐做法荐
红烧日本豆腐的做法 怎么做红烧日本豆腐荐
家常烧豆腐 家常烧豆腐怎么做好吃呢荐
怎么做红烧豆腐圆子 红烧豆腐圆子的做法荐
烧豆腐的家常做法 如何做烧豆腐荐
红烧酿豆腐如何做 红烧酿豆腐的做法荐
红烧豆腐 红烧豆腐的做法荐
好吃的五花肉烧豆腐 家常菜五花肉烧豆腐怎么做荐
葱烧豆腐的家常做法 怎么做葱烧豆腐荐
红烧千叶豆腐 红烧千叶豆腐的做法与步骤荐
红烧千叶豆腐的做法 如何制作红烧千叶豆腐