1、葡萄皮果冻制作方法
⑴葡萄皮、水200克、细砂糖22克、白凉粉20克。
⑵葡萄皮和水放榨汁机里,榨好后过滤,倒进锅里。
⑶加白砂糖和白凉粉烧开,沸腾后倒容器放凉,冰箱冷藏20分钟即可。
2、葡萄皮的功效与作用:
⑴具有抗氧化的作用,因为葡萄皮中所含有的花青素比果肉还多,可以有效的防止衰老;
⑵葡萄皮中含有丰富的纤维素和果胶,可以有效的促进胃肠道的蠕动,可用于治疗便秘;
⑶具有抗炎的功效;
⑷经常吃葡萄皮可以有效地保护微小血管;第五种,葡萄皮中的白藜芦醇具有抗癌的功效。
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