1、食材:豆角适量、面条1斤、西红柿1个、葱适量、食盐适量、酱油适量、五香粉适量、食醋适量、香油少许。
2、准备食材:豆角、西红柿、生姜、蒜瓣、大葱段,以及面条1斤。
3、面条下锅煮,煮好后捞出透凉备用。
4、热锅凉油炒一下肉丝,加少许的食醋。
5、加入其他蔬菜进去翻炒,(豆角我建议大家提前焯水,这样炒的时候节省时间)炒好后加少许水烧开。
6、加入煮好的面条,加食盐、味精、五香粉、酱油、香油少许。这个时候可以把火关小一点,拿两双筷子搅拌均匀。
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