1、准备用料。冬瓜、鸡、姜、盐。
2、老母鸡半只,去掉多余的脂肪,剁成小块儿,洗净,用清水浸泡十几分钟泡出血水,期间多换几次清水,然后沥水备用;姜洗净切片备用。
3、冬瓜去皮切成片,把鸡肉和姜片放入铁釜。
4、添加适量清水,水量不要超过煮粥的最高刻度即可。
5、接通电源,面板显示,选择功能中的煲汤,按下开始,默认程序为1个半小时。
6、程序结束前十分钟,放入切好的冬瓜片,调入盐,盖上机器盖子,继续煲十分钟即可。
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