1、菠萝蜜能放冰箱保鲜。菠萝蜜中含有丰富的水分、果糖、碳水化合物、矿物质元素、B族维生素、胡萝卜素、维生素C、维生素E等营养成分,果肉营养丰富,在室温条件下,容易受到细菌的污染,而低温可以抑制细菌的繁殖与生长,在一定程度上可以延长菠萝蜜的保质期,因此,可以将菠萝蜜放冰箱保存。
2、如果是剥开的菠萝蜜放冰箱保鲜能放2天左右,放入冰箱之前要用保鲜膜包裹住果肉,放入保鲜盒中,隔绝水分,然后放入冰箱冷藏。如果是没有剥开的菠萝蜜可以放一周左右。
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