1、清早先将银耳 燕窝 一起泡发。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,燕窝现代医学研究发现,燕窝主要成分有:水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸。
2、泡发完的燕窝银耳可以加入红枣,红枣的特点是维生素含量非常高,有天然维生素丸的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。秋季人体各种功能下降,可以生津止渴的同时补气益血。
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