1、胡萝卜有益肝明目功效:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;
2、胡萝卜有利膈宽肠功效:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;
3、胡萝卜有健脾除疳功效:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
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