1、将猴头菇用干净的塑料袋或者保鲜盒装好,然后置于冰箱冷藏保存即可,冷藏层的温度湿度适中,不仅可以保持猴头菇的新鲜度,还可以延长它的保存时间,一般可以保存5-7天。
2、冷冻后的猴头菇如果没有腐烂的情况而话,仍然是可以食用的,并不会对人体产生不利影响;只是口感和营养会差一些;但是如果冷冻后的猴头菇解冻后发现有腐烂变味的情况的话,就不建议继续食用了否则容易引起身体不适。
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