1、半边鸡腿清洗干净后在鸡腿面上划开十字口,葱和姜切片备用。
2、另外拿一个大碗,倒入料酒、酱油,放入花椒粒、干红椒、香叶、姜片、葱、小茴香、盐、少量的糖。
3、将改好刀的鸡腿放入料碗内腌制10分钟左右,最好将料不断的浇在鸡腿上,有利于鸡腿肉味。
4、将腌好的鸡腿放入锅里,锅胆内不要加水,在鸡腿上抹上蚝油,有利于上色。
5、等锅工作程序结束后打开锅盖,小火收汁即可。
1、半边鸡腿清洗干净后在鸡腿面上划开十字口,葱和姜切片备用。
2、另外拿一个大碗,倒入料酒、酱油,放入花椒粒、干红椒、香叶、姜片、葱、小茴香、盐、少量的糖。
3、将改好刀的鸡腿放入料碗内腌制10分钟左右,最好将料不断的浇在鸡腿上,有利于鸡腿肉味。
4、将腌好的鸡腿放入锅里,锅胆内不要加水,在鸡腿上抹上蚝油,有利于上色。
5、等锅工作程序结束后打开锅盖,小火收汁即可。
荐
鸡汤饺子怎么做 鸡汤水饺的家庭版做法荐
如何制作家庭版油泼面 家庭版油泼面做法介绍荐
家庭版鸡翅怎么烤才好吃 家庭版鸡翅怎么烤荐
家庭版的炖牛肉怎么做 怎么做家庭版的炖牛肉荐
家庭版鸡汤的做法 简单的家庭版鸡汤做法荐
家庭自制炖鸡汤 鸡汤怎么炖荐
怎么做家庭版辣条 家庭版辣条制作教程荐
家庭版水煮肉片 家庭版水煮肉片的做法荐
如何制作好吃的家庭版炸薯片 家庭版炸薯片的方法荐
家庭版青团制作方法 家庭版青团的做法荐
简单又好吃的家庭版油泼面在家如何制作 家庭版油泼面怎么做好吃荐
家庭版水果蛋糕制作技巧 家庭版水果蛋糕制作技巧及步骤荐
无水版重庆鸡公煲怎么做 无水版重庆鸡公煲做法介绍荐
家庭版盐焗鸡翅 家庭版盐焗鸡翅怎么做荐
如何制作好吃的家庭版油泼面 家庭版油泼面的做法