1、辣椒切片(尖椒切成筒状)、鲜肉切片或丝、姜切丝、大蒜切片。
2、将油烧热,放入姜丝、蒜片,待爆出香味后,将肉丝倒入锅中加适量盐、煸炒至九成熟,盛起。
3、煸炒青椒时(根据火的大小调整时间),加少许盐,加一勺剁辣椒,炒匀。将肉丝倒入锅中,翻炒。
4、加入醋、酱油、料酒、豆豉各适量,继续翻炒一会后,加适量鸡精后炒匀,即可装盘。
荐
小炒肉怎么弄不老 小炒肉的烹饪方法荐
小炒牛肉粒做法步骤 怎么做小炒牛肉粒荐
食蔬小炒肉做法窍门 怎么做食蔬小炒肉荐
豉椒小炒肉怎么做 豉椒小炒肉的烹饪方法荐
锅巴小炒肉怎么做 锅巴小炒肉做法介绍荐
农家小炒肉日常做法 做农家小炒肉的教程荐
川味小炒肉做法窍门 川味小炒肉需要哪些材料荐
小炒黄牛肉怎么做 制作小炒黄牛肉的方法荐
土豆小炒肉怎么做好吃 土豆小炒肉的做法荐
小炒牛肉家常做法 制作小炒牛肉的方法荐
农家小炒肉怎么做有汤汁 农家小炒肉的做法荐
小炒五花肉怎么做 小炒五花肉的烹饪方法荐
茄皮小炒肉做法步骤 茄皮小炒肉怎么做荐
小炒牛肉怎么做 小炒牛肉如何做荐
家常小炒肉的做法 家常小炒肉怎么做好吃