1、糯米粉最好常温保存,但也能放冰箱存储。因干燥的糯米粉在冰箱中保存容易受潮发霉,平时保存放在常温、阴凉、通风、密封、干燥的地方即可。
2、若要放入冰箱存储,可以用大塑料瓶装好糯米粉,然后拧紧瓶盖存放于冰箱内,这样可有效隔开空气中水分,避免糯米粉变质发霉,可存放6个月。
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