1、八月瓜可以直接剥开食用,还可以将八月瓜与蜂蜜或冰糖混合着煮熟即可,一天适量即可。八月瓜的种子是可以连果肉一同食用,而且种子清洗干净后,也可以用来榨取植物油,而且这种油可以促进胃肠吸收消化。
2、八月瓜炒肉丝的做法:首先,将八月瓜胡萝卜瘦肉切成丝,然后,将姜丝爆香,放入肉丝、料酒炒至变色。最后,放入八月瓜丝,胡萝卜丝翻炒,加入适量调料即可。
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