1、可以一起吃,但不建议过多食用。在食物性味上,土豆性平,味甘、微凉,入脾、胃、大肠经;而牛奶性平、味甘,微寒,入心、肺、胃经;两者性味互不冲突,可以同食。
2、在食物成分上,土豆富含淀粉、果胶、蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C、柠檬酸及钾等营养成分;而牛奶富含优质蛋白、碳水化合物、B族维生素及钙、铁、磷、镁等人体必需的多种营养成分;这两种食物成分不想克,但是不宜消化,因此建议适量食用为宜。
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