1、冰糖过期之后最好不要食用,尤其是冰糖表面潮湿,其可能会沾附细菌,食用后可能会出现腹痛腹泻症状。冰糖的保质期在两年左右,平时应将其放置于密封罐内保存,避免受潮。
2、老冰糖特性寒性,能滋阴润燥,平常多吃一些老冰糖能滋阴降火,止咳润肺,它不仅带有很多的糖原物质,还带有丰富多彩的维生素D,对人类呼吸系统的上皮细胞组织有非常好的维护功效,能够 防止呼吸道感染也可以降低痰多咳嗽等欠佳病症产生。
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