1、面粉是可以放在冰箱中冷藏的,但在存储的时候一定先要将面粉倒入较大的保鲜盒或者保鲜罐中,确保容器处于密封状态后,再将其放进冰箱中冷藏,以免面粉在存储的过程中吸附冰箱中的水分,造成面粉变质。
2、将面粉放在冰箱中,还能利用冰箱的低温环境防止面粉生虫。面对已经生虫的面粉,冰箱中的低温环境还能将虫子杀死,避在存储面粉的时候,除了选择将其存放的冰箱中,最好将其放置在干燥通风的环境中,防止面粉生虫。
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