1、食材:海鲈鱼片1包(300g),葱1根,蒜头(切片)2瓣,辣椒适量。
2、葱、辣椒去籽切丝,冷开水泡。
3、鱼片切大块用少许海盐、太白粉及胡椒粉抓腌一下。
4、煮锅水沸腾后鱼片一片一片放入煮10秒钟关火,盖锅盖焖泡熟(约5~6分钟)。
5、起油锅爆香蒜片,倒入酱油、味淋、少许盐及适量水煮沸,滴入2~3滴香油。
6、鱼片滤杓捞起盛盘,葱、辣椒丝摆置上面,淋上酱汁即完成。
荐
怎么做酱汁拌面 葱油酱汁拌面做法介绍荐
鱼蛋酱汁怎么做才好吃 简介鱼蛋酱汁怎么做才好吃荐
臭豆腐的酱汁怎么做 臭豆腐酱汁做法步骤荐
草莓酱汁做法窍门 草莓酱汁做法步骤荐
水煮鱼片的家常做法步骤 水煮鱼片如何做荐
酱爆鱼片面 酱爆鱼片面的做法荐
茄汁鱼片的做法 茄汁鱼片的烹饪方法荐
烤鱼酱如何做烤鱼 烤鱼酱做烤鱼的做法介绍荐
金仓鱼的做法 豉汁蒸金仓鱼简单做法步骤介绍荐
简单好吃的鱼酱怎么做 鱼酱做法分享荐
酱汁狮子头做法窍门 酱汁狮子头制作步骤荐
如何做酱汁鳗鱼饭 鳗鱼的营养价值荐
肠粉酱汁的做法 如何制作肠粉酱汁荐
鸡汁笋片面做法步骤 鸡汁笋片面怎么做呢荐
土豆泥酱汁怎么做好吃又简单 土豆泥酱汁做法